Le maté est une infusion appelée parfois « Thé des Jésuites » où « Thé du Paraguay. D’une plante voisine du houx (Ilex paraguariensis), le maté n’a rien à...
A l’image des 10 000 variétés de thés, la récolte du thé est elle aussi très variée. Elle dépend de beaucoup de facteurs et joue pour beaucoup dans les...
Le THE EN INDE, Une affaire de gros sous et de balance commerciale! Contrairement à ce que l'on pourrait penser, c’est seulement dans la deuxième moitié du...
Source de vitamines du groupe B (B1,B2 et B3), C et P (qui favorise la perméabilité capillaire et l’élasticité de la paroi des vaisseaux sanguins), le thé...