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Infusion Réglisse Menthe poivrée
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Une association des plus réussies. Le goût doux et sucré de la réglisse associé à celui vif et tonique de la menthe poivrée. Des plantes reconnues pour leurs propriétés depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Facilite la digestion, stimule et calme la toux.
LA REGLISSE a reçu différentes appellations : bois doux, bois sucré, racine douce, ou régalisse
Elixir de longue vie pour la médecine chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, et aux vertus tonifiantes, digestives et adoucissantes pour la gorge, est récoltée depuis l'Antiquité La réglisse était connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde, qui l'employaient notamment pour éclaircir la voix. Mélangée à de la racine de chiendent torréfiée, elle entrait dans la composition de la boisson dite « hospitalière », qui se trouvait jadis sur les tables de chevet dans tous les hôpitaux.
En 1950, on a démontré son effet bénéfique sur l’estomac, et elle a été utilisée dans les cas d’ulcères et de gastrites. Elle est aussi recommandée pour combattre le rhume, la bronchite grâce à ses propriétés expectorantes et antitussives, les maux de gorge, et elle possède des propriétés antispasmodiques et édulcorantes
La réglisse est utilisée depuis des siècles dans la pharmacopée chinoise, comme stimulant des facultés cérébrales
- On lui prête encore bien d'autres vertus.
LA MENTHE POIVREE: Utilisée depuis l'antiquité, des archéologues ont trouvé des feuilles séchées dans les pyramides d'Egypte. Hippocrate et Aristote l'employait comme calmant et anesthésiant.
Comme à toutes les menthes, on lui attribue des propriétés aromatiques ( toniques, fortifiantes) et des propriétés digestives ( lourdeurs, ballonnements, gaz)
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