Roquefort et thé

Des associations onctueuses et sensuelles qui se révèlent et se mettent en valeur lorsque le fromage fond en bouche en se mêlant au thé .

Il existe de nombreux fromages persillés non seulement en France mais aussi dans les autres grands pays du fromage

Je vous propose deux associations différentes

1.- Avec un THE NOIR " SOLEIL D'AUTOMNE" Bio aux saveurs de début d'automne: raisin, pomme Les notes lactées du fromage se mêlent à la délicatesse des notes fruitées. 

Privilégiez avec cette association un bleu assez doux, le mélange en sera encore plus subtil en bouche

2.- Avec un THE NOIR FUME  Bio aux saveurs prononcées

Cette fois les notes lactées et animales puissantes d'un fromage persillé ( roquefort, bleu d'Auvergne, gorgonzola affiné ...) plus puissant se mêlent au thé fumé

EXPERIMEN -THE, Développez votre CURIOSI-THE, INVEN-THE et vos papilles s'envoleront de plaisir